福井県若狭高浜のお宿こばやしへようこそ。
当宿は冬はカニ料理とフグ料理、夏は新鮮な海の幸を楽しめる民宿です。 もちろん新鮮な素材を使いますので、美味しさも極上。 また若狭の冬の味覚の帝王のカニとフグ。カニを食べるかフグを食べるか悩みどころ。
お宿こばやしでは贅沢にもカニとフグを両方楽しめるコースもご用意しております。 カニは前日から生簀で生かしておいたカニを使用。フグも前日から仕込んで直前に調理致します。 また近くには海水浴場があり、夏は海水浴も楽しめます。
若狭高浜にお越しの際はこばやしでのんびりとお過ごし下さい。


〒919-2225

福井県大飯郡高浜町宮崎43-26

カニとフグの宿 こばやし

お料理

お料理は素材の美味しさを無にしてしまっては意味がありません。 素材本来の味を活かすように心がけています。 カニ本来の甘みと旨み、フグのこってりとした旨み。
素材本来の味を お楽しみください。

下の画像をタップすると写真が拡大します。

特選素材カニとフグ

素材は地元・高浜のものを極力使うようにしております。 カニは前日に仕入れて生簀で生かし、お客様が見えた頃に捌き始めます。 ご予約頂いた人数分しか調理できませんが、いつでも新鮮なカニをご用意しております。
カニの足を一本一本食べやすいように削いでおきます。氷水に晒すと咲いたようにに身が開き、この造りたてのカニ刺しの甘さと風味は絶品。 また席に付いた頃、若女将が運び込んだ炭火でカニの身をじっくり焼いていきます。冷めてしまっては美味しくありません。熱々のうちにお食べ下さい。
そして常連さんに人気があるのは甲羅酒。 鮮度が命のカニ味噌をチョットだけ残して酒を注ぎ炭火で炙ってグイっと一口。
独特の味わいが体中に染みわたります。

  • 茹でガニはお一人に丸一匹つきます 。
熱々のうちに。カニの炭火焼き
甘みが絶品。カニ刺し

特選素材・フグ

フグは前日に捌いておきます。そしてお客様がお見えになってから調理を開始致します。
てっさ、てっちり、鍋・・・とフグは捨てるところがないほど全てに手をかけ調理していきます。

お宿こばやしの冬の料理は大きくわけて3つのコースから選べます。

  • 冬の味覚の王様、カニコース。
  • 隠れた冬の味覚、フグコース。
  • それとも贅沢にカニとフグの両方を味わえるコース。

どれを選んでも間違いなし!お好きなコースをお選びください。 当館では、フグ・カニを各お部屋にお伺いして、炭火で焼き上げます。ふっくらしたフグカニをゆっくりお召しがり下さい 。

カニ&フグコース

カニコース

フグコース


  • お食事は基本的には部屋食をご用意致しますが、ご希望により個室でのお食事の手配も出来ます。 予約時にお問合せください。
  • カニスキコースにはカニ刺しが付きませんがその他は同じです内容になります。
  • お食事後の雑炊は希望があればサービスしております。又、お持ち帰りも手配します 。

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館内

玄関を入ると聞こえてくる優しい声。笑顔とこの優しい声が聞こえるとホッとする安心感。
どこか自分の実家に帰ったような気分になれるのは方言のせいなのか? 笑顔で心優しいスタッフが皆様を元気よくお出迎え致します。

くつろぎの館内

いつでもゆっくりと旅の気分を味わってもらおうと館内の隅々までに気を配っています。
お部屋からは高浜の街を眺め、遠景には青葉山を見ることができます。 また潮騒の音もかすかに聞こえきます。 窓から見える松林と屋根の間から海が見え、海まで歩いて5分ほどです。 海水浴だけでなくちょっとした散歩にもおススメです。 また夏以外も一年中サーファーでにぎわう日本海でも有名なサーフスポットでもあります。
宴会場もありますので、歓送迎会や忘年会・新年会、法事などにもご利用頂けます。

画像をフリックすると横にスライドします。

のんびりとくつろいで欲しいから・・・。

皆様には日常を忘れてのんびりとゆっくりと寛いで欲しいから大きなお風呂の他にも子供連れのお客様にも安心な家族風呂もご用意しております。
(家族風呂に関しましてはご予約時にお問い合わせ下さい)またロビー・エントランスではコーヒー(無料)を飲みながらお寛ぎ下さい。

ロビー・エントランス

優しい光が差し込むロビー

お風呂

鍵のかかる家族風呂

ビュー

高浜の街並みと青葉山

施設概要

客室数 21室
収容人数 40名
チェックイン 15時~
チェックアウト 10時
お風呂 浴場2(男女各1)
家族風呂1(ご予約時にお問い合わせ下さい)

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料金

カニ・フルコース料金

※本館のみ営業・料金は1名様になります

通常

4月~6月・9月~10月 13,650円
11月~3月 17,850円

休前日

4月~6月・9月~10月 14,700円
11月~3月 18,900円

12/30-1/5

12月30日~1月5日 19,950円

カニすきコース料金

※本館のみ営業・料金は1名様になります

通常

4月~6月・9月~10月 11,550円
11月~3月 13,650円

休前日

4月~6月・9月~10月 12,600円
11月~3月 14,700円

12/30-1/5

12月30日~1月5日 15,750円

フグ・フルコース料金

※本館のみ営業・料金は1名様になります

通常

4月~6月・9月~10月 15,750円
11月~3月 17,850円

休前日

4月~6月・9月~10月 16,800円
11月~3月 18,900円

12/30-1/5

12月30日~1月5日 19,950円

カニ&フグコース料金

※料金は1名様になります

通常

11月~3月のみ 15,750円

休前日

11月~3月のみ 16,800円

12/30-1/5

12月30日~1月5日 17,850円

炭火焼ステーキ海鮮コース

※料金は1名様になります

通常

4月~6月・9月~10月のみ 11,550円

休前日

4月~6月・9月~10月のみ 12,600円

7月~8月 本館料金

※料金は1名様になります

平日 3名様以上

大人 9,450円
子供 8,400円
お子様ランチ 6,300円
幼児 2,100円

平日 2名様

大人 10,500円
子供 9,450円
お子様ランチ 6,300円
幼児 2,100円

休前日 3名様以上

大人 11,550円
子供 10,500円
お子様ランチ 6,300円
幼児 2,100円

休前日 2名様

大人 12,600円
子供 11,550円
お子様ランチ 6,300円
幼児 2,100円

7月~8月 別館料金

※料金は1名様になります

平日 3名様以上

大人 7,875円
子供 6,825円
お子様ランチ 5,250円
幼児 2,100円

平日 2名様

大人 8,925円
子供 7,875円
お子様ランチ 5,250円
幼児 2,100円

休前日 3名様以上

大人 9,975円
子供 8,925円
お子様ランチ 5,250円
幼児 2,100円

休前日 2名様

大人 11,025円
子供 9,975円
お子様ランチ 5,250円
幼児 2,100円

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お問合せ

ご予約・お問い合わせ等 下記電話番号
より お気軽に お問い合わせください。

FAX:(0770)72-2628

〒919-2225

福井県大飯郡高浜町宮崎43-26

カニとフグの宿 こばやし

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アクセス

京都から

車で
約130キロ ハイウェー約2時間余
電車で
JR京都より特急2時間半(綾部経由)

大阪から

車で
約172キロ ハイウェー約2時間
中国自動車道~吉川JCT~舞鶴若狭自動車道~大飯高浜ICより10分
電車で
JR京都経由綾部~舞鶴3時間~尼崎
~福知山~綾部~舞鶴4時間
.
JRの時刻表・運賃などは以下のサイトで
ご確認ください

〒919-2225

福井県大飯郡高浜町宮崎43-26

カニとフグの宿 こばやし

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周辺案内

高浜海水浴場

昭和初期から海水浴場として有名な白い砂ときれいな水。夏は多くの海水浴のお客さんで賑わいます。 また夏以外も1年中サーファーでにぎわう日本海でも有名なサーフスポットにもなっています。

五色山公園内の桜

夜は堤燈が灯り花見の名所です。

佐伎治神社

当館から歩いて5分ほどにります。
旧県社で社宝の和鐘は“雨乞鐘”といわれ県の文化財に指定されている。
同社から忠魂碑のある展望台まで遊歩道を10分。
城山公園他若狭湾が眺められます。

高浜町郷土資料館

高浜町の美術工芸と高浜町の古代、中世の3つのテーマに分けて、歴史資料を展示している。
実物大の石室模型や高浜七年祭の演出など、展示の仕方も工夫されている。

道の駅 シーサイドたかはま

道の駅「シーサイド高浜」は 露天風呂や桧風呂、泡風呂などがある温浴施設「湯っぷる」 農園ビュッフェスタイルのレストランやこだわりのピザ、焼きたてパン、うどん、そば、特産品コーナーのある「飲食物産館」 情報スペース、休憩施設がある「駅舎」と大きく3つのエリアに分かれています。

若狭たかはま エルどらんど

巨大温室に熱帯雨林を再現した「トロピカルワンダー」をはじめ、地球科学をテーマにした体験型サイエンスアミューズメントパーク。

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サイトマップ

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